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  荷蘭高達圓形-半硬質乳酪
  Dutch Gouda Mild
  Gouda占荷蘭乳酪總產量的60%。檢驗判斷乳酪的熟成度及品質，用手指彈打 (如挑選蘋果般)，如果聽起來像敲打在木板上的聲音，則表示乳酪已達到最美味的狀態。
Gouda的名字起源於在13世紀，Gouda 乳酪第一次生產於Gouda村，因而命名。現在Gouda村仍然有一個乳酪市場，僅於每週四營業。

荷蘭高達圓形-半硬質乳酪(Dutch Gouda Mild )
荷蘭
Frico
牛乳
1個月至2年

48%

溫潤，奶味濃
三明治 麵包
   
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