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  荷蘭老船長特級高達乳酪
  Dutch Old Dutch Master
  Gouda占荷蘭乳酪總產量的60%。檢驗判斷乳酪的熟成度及品質，用手指彈打(如挑選蘋果般)，如果聽起來像敲打在木板上的聲音，則表示乳酪已達到最美味的狀態。
老船長屬於熟成期較長的高達，非常適合與酒類搭配食用，入口後在齒頰間留香，是喜歡小酌的最佳選擇。

荷蘭老船長特級高達乳酪(Dutch Old Dutch Master )
荷蘭
Frico
牛乳
18個月以上

48%

切片後入口香醇回甘，奶味濃郁
紅酒
   
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